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Avec quoi remplacer le sucre?

C'est probablement la question la plus fréquente qu'on me pose : Avec quoi remplacer le sucre?

  • du sirop d'érable?
  • du miel?
  • de la purée de fruits?
  • des dattes?
  • du stévia?
  • des édulcorants comme l'érythritol ou le fruit des moines?

 Ma réponse pourrait ne pas te plaire.

La voici : Au lieu de te demander Avec quoi remplacer le sucre?, demande-toi Pourquoi remplacer le sucre?

Pourquoi entretenir le goût du sucré?

Je demande « Pourquoi? » non pas dans le but de juger ton choix, mais dans le but de pousser le questionnement un peu plus loin.

Chercher le goût sucré, c'est naturel. C'est compréhensible. Je l'ai fait moi aussi.

Nous sommes en quelque sorte « programmés » pour aimer le goût sucré.

Mais dans notre société actuelle, avec tous les produits transformés avec des goûts boostés, nous avons...

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Tu veux des recettes? D'accord! Mais...

 

Lorsque les gens me demandent des recettes, souvent je refuse... Du moins, au premier contact.

Pourquoi?

Parce que dans La vie après le sucre, et surtout dans le Club VIP, on va beaucoup plus loin. Je ne donne pas de recettes faciles, par contre, on travaille ensemble ta relation avec le sucre.

C'est peut-être moins populaire que d'autres approches, mais selon mon expérience c'est  ce qui te permettra de te libérer réellement de l'emprise du sucre.

Et pour commencer, je t'invite à t'inscrire à l'atelier gratuit : « Les 5 erreurs les plus fréquentes que les gens font lorsqu'ils veulent réduire le sucre ». 

Profites-en! L'atelier n'est disponible que pendant quelques jours!

Inscris-toi ici!

P.S. Si tu utilises la loupe (en haut à droit) pour faire une recherche avec mots clé, tu trouveras plusieurs recettes dans ce blogue! 

 

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Qu'en est-il des « faux sucres »?

 

Vendredi le 29 novembre dernier j'ai fait un petit Live dans notre groupe de soutien sur Facebook.

Le sujet : les formes de sucre.

Voici un extrait où on jase des « faux sucres », ces édulcorants qui ont la cote en ce moment car ils ne stimulent pas la production d'insuline et sont donc considérés comme étant une alternative au sucre.

Cependant, ils peuvent entretenir le goût du sucré et une relation de dépendance avec celui-ci.

À souligner que je ne suis ni pour ni contre... Personnellement je n'en consomme pas. Je trouve que ma relation avec les aliments et les ajouts sucrés s'est assainie grâce au fait que j'ai entraîné mes papilles (et mes émotions!) à ne plus avoir besoin du goût sucré.

Et toi?

Quelle est ta relation avec les aliments sucrés?

P.S.

*** Très bientôt je t'offrirai une formation GRATUITE pour t'aider à...

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