3 remplacements pour le sucre

C'est difficile d'imaginer « la vie après le sucre » lorsqu'on ne l'a jamais essayé... Mais en fait, ça se résume à ceci :

  1. Pas de sucre raffiné
  2. Pas de farine raffinée
  3. Le moins possible d'aliments transformés

Ça parait simple, non? 

Or nos habitudes et l'offre alimentaire depuis quelques décennies sont telles que nous avons de la difficulté à imaginer cette façon de manger. 

Elle nous paraît bizarre.

Extrême.

Anti-sociale.

Compliquée.

Peu variée.

Énergivore.

Fade.

Ça en dit long sur notre façon de voir notre alimentation et la préparation de celle-ci. Plus c'est vite, mieux c'est. Moins on passe du temps dans la cuisine, plus on peut aller vivre notre « vraie vie »...

Et exclure les aliments sucrés de notre assiette... que c'est drab! 

Vérifier les étiquettes à...

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Quelles sont les formes de sucre?

 

Réduire le sucre, on veut bien... Mais quelles sont les formes de sucre??

Voici dans la capsule un extrait d'une petite formation que j'ai donnée dans notre groupe de support Facebook.

 

Suivre ce lien pour te joindre à notre groupe « La vie après le sucre : Support »!

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Le sucre et le cerveau

 

 Le sucre, comme une drogue?

Qu'en penses-tu?

Je cite Nicole Avena dans sa prestation TED-Ed dans la capsule cette semaine.

https://www.ted.com/talks/nicole_avena_how_sugar_affects_the_brain/transcript?language=fr

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Comment calmer les rages

Dans « La vie après le sucre », on parle de sucre.

Oui, le sucre blanc semble être partout.

Oui, il est dans plusieurs milliers de produits alimentaires.

Oui, il existe un grand nombre de synonymes pour le sucre, entre autre : 

  • glucose
  • fructose
  • dextrose
  • maltose
  • saccharose (ou sucrose)
  • sirop de malte
  • sirop à haute teneur en fructose
  • cassonade
  • sucre inverti
  • isoglucose
  • maltodextrine

et j'en passe.

La farine et l'amidon font partie des formes du sucre aussi.

Et oui, les rages de sucre sont un phénomène commun.

Mais les rages pour d'autres aliments existent aussi : pour les chips, pour les pâtes, pour du bon pain moelleux, pour toutes sortes de « comfort foods », ces préparations, souvent à base de farine ou d'amidon, qui affectent non seulement nos papilles mais notre cerveau.

Les études démontrent que ces produits à base de sucre (ou d'édulcorant), de farine ou...

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Entrevue avec ma fille Lily, 11 ans

 

La semaine dernière c'est mon oncle Réjean, 78 ans, qui nous montrait qu'il n'est jamais trop tard pour vivre sa vie après le sucre.

Cette semaine, c'est ma fille Lily, 11 ans, qui parle de sa vie après le sucre... À sa façon! 

Et si elle est capable, toi aussi tu es capable... Il n'est pas trop tard pour regarder la série gratuite de 3 capsules vidéo en suivant le lien bleu!

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Il n'est jamais trop tard pour commencer sa vie après le sucre!

 

Voici un extrait de l'entrevue que m'a accordé l'oncle de mon chum, M. Réjean Lacasse, 78 ans, qui a commencé sa vie après le sucre en 2018.

Il est tellement inspirant!

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Comment faire du yogourt viili pour la première fois

 

Plusieurs d'entre vous ont adoré découvrir ce yogourt viili qui a une consistence onctueuse et un goût doux. En plus, il est super simple à faire!

Après de nombreuses demandes, voici enfin la méthode pour partir ce yogourt, grâce à la souche viili de chez Culture Mother.

Après avoir visionné la capsule, tu as des questions pour moi? Écris-les ci-dessous dans les commentaires!

*** Tu veux en savoir plus au sujet des aliments probiotiques et leur effet positif sur le microbiote et la santé en général?

Mets ton nom sur ma liste d'attente prioritaire afin de recevoir en primeur les informations sur les formations à venir!

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On t'invite!

Voilà, c'est fait!

Ça fait plusieurs semaines que j'ai l'intention d'ouvrir un groupe de support pour tous ceux qui veulent vivre leur vie après le sucre... parce que c'est parfois une cheminement avec plusieurs défis et nous sommes plus forts en groupe!

Voici comment te joindre au groupe. 
*** Il faut répondre aux trois questions pour y avoir accès. ***

Suivre ce lien pour demander d'avoir accès au groupe Facebook "La vie après le sucre : Support"

Dans le groupe il y a des gens à tous les niveaux de leur cheminement. On se soutient mutuellement, tu peux poser tes questions et assister aux mini-formations que je donnerai. 

On se voit là-bas! 

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Tu ne peux pas... ou tu ne veux pas?

 

Qui se réveille un beau matin avec la ferme intention, comme ça, sans raison particulière, de couper le sucre?

Personne!

Pas moi, en tout cas!

Il a fallu que j'y sois contrainte, ma santé m'y a poussé.

Et toi?

La très grande majorité des gens qui me parlent ont dû se rendre à l'évidence qu'ils devaient couper le sucre et les aliments transformés.

Ils ne veulent pas... mais ils doivent le faire. Parce qu'ils souffrent. 

Et une fois sur le chemin, ils sentent parfois qu'ils ne "peuvent" pas manger X ou Y aliment... ou ils se sentent coupable de "tricher"... ou ils se demandent si c'est "permis"...

Toi, tu ne peux pas manger du sucre... ou tu ne veux pas?

C'est pour ça que ma formation en ligne existe... Pour te permettre de creuser cette relation que tu as avec le sucre. Imagine le profond sentiment de libération lorsque tu peut dire en toute quiétude: "Le sucre ne me tente...

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Qu'est-ce qui t'aiderait le plus?

 

Cet automne, je vais ouvrir les inscriptions pour la formation en ligne « Ma vie après le sucre ».

C'est une formation en petit groupe où on approfondit non seulement les notions par rapport aux différentes formes de sucre, mais surtout ta relation avec le sucre et les aliments qui en contiennent ainsi que le lien avec les émotions qui peuvent encore te contrôler. 

Une des graduées de la formation m'a écrit ceci : 

« ...J'ai aimé le respect du rythme de chacun car on ne veut pas nécessairement avoir la même relation avec le sucre. J'ai aimé ça parce que tu donnais "ton" expérience sans vouloir nous influencer...»

Et selon une autre:

« Les capsules m’ont permis de mieux comprendre, les échanges avec toi et les autres membres du groupe m’ont permis de me sentir moins seule, les exercices pour approfondir et comprendre ma relation...

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